Narodila se v Cařihradě a v osmi letech vstoupila do kláštera. Po smrti rodičů rozdala všechno bohatství chudým a pokračovala v mnišském životě. Když z císařského rozkazu chtěli vojáci strhnout z vrat kláštera ikonu Spasitele, šla ji Teodósia spolu s ostatními mniškami bránit. Strhla žebřík, který byl postaven k vratům, a spolu s ním i vojáka, který na něm stál. Za tento čin byla odsouzena ke krutému mučení, po kterém ve vězení r. 730 zemřela.